Aszalt fekete áfonya kapható az Áfonya Kert Zalakaros mellett lévő Galambok község külterületén elhelyezkedő áfonya kertészet ültetvényén  a készlet erejéig. A tiszta organikus eljárással termesztett nagy szemű fekete áfonya gyümölcsöt júliustól augusztus végéig szedjük aszalás céljából. A fekete áfonya gyümölcs aszalása helyben történik, kétféle eljárással. A korai fekete áfonya szedést aszaló kaptárban, míg a késői, nagyobb cukor tartalmú bogyókat a szabad ég alatt szárítjuk. A kétféle dehidratálás ugyanazt az eredményt hozza, viszont a korai fekete áfonya egyenletesebben szárad, ha a folyamat zárt térben zajlik. Ügyelünk arra, hogy a vízveszteségen kívül az áfonya összes többi értékes tartalma megmaradjon. Így az egy kilóra jutó aszalt áfonya antioxidáns tartalma több, mint háromszorosa a friss áfonya gyümölcsének. A kereskedelemben kapható aszalt áfonya termékektől eltérően semmilyen tartósítószert, mesterséges bevonatot nem tartalmaz, így szükséges száraz, hűvös, jól szellőző helyen tartani! Az Áfonya Kert aszalt fekete áfonyája 500g-os és 1 kg-os kiszerelésben kapható. Az áfonya aszalvány kiszereléseket vákuum-fóliázzuk, teljes, illetve fél-vákuumos csomagolási technológiával. Mint az összes többi termékünk, aszalt áfonya termékünk sem tartalmaz semmilyen tartósítószert, ízfokozót, vagy egyéb adalékanyagot.

Ha ön szeretné elkészíteni szárított áfonyáját, látogasson el hozzánk nyár közepén és vegyen rész egyedülálló fekete áfonya "szedd magad" szüretünkön! Itt megismerkedhet az áfonya aszalási eljárásaival is. A fekete áfonya szüretre az "áfonya" menüpont "szedd magad akció" almenüjében jelentkezhet az év bármely időpontjában. Aszalt áfonyánk általában már szeptemberben elfogy a nagy népszerűségnek köszönhetően, ezért érdemes regisztrálni rá jó előre. Termékeinket, köztük aszalt áfonya termékünket is rendszeresen szállítjuk a Nagykanizsa - Budapest vonalon, illetve Budapest területén, amíg a készlet tart.