Aszalt fekete áfonya kapható az Áfonya Kert Zalakaros mellett lévő Galambok község külterületén elhelyezkedő áfonya kertészet ültetvényén  a készlet erejéig. A tiszta organikus eljárással termesztett nagy szemű fekete áfonya gyümölcsöt júliustól augusztus végéig szedjük aszalás céljából. A fekete áfonya gyümölcs aszalása helyben történik, kétféle eljárással. A korai fekete áfonya szedést aszaló kaptárban, míg a késői, nagyobb cukor tartalmú bogyókat a szabad ég alatt szárítjuk. A kétféle dehidratálás ugyanazt az eredményt hozza, viszont a korai fekete áfonya egyenletesebben szárad, ha a folyamat zárt térben zajlik. Ügyelünk arra, hogy a vízveszteségen kívül az áfonya összes többi értékes tartalma megmaradjon. Így az egy kilóra jutó aszalt áfonya antioxidáns tartalma több, mint háromszorosa a friss áfonya gyümölcsének. A kereskedelemben kapható aszalt áfonya termékektől eltérően semmilyen tartósítószert, mesterséges bevonatot nem tartalmaz, így szükséges száraz, hűvös, jól szellőző helyen tartani! Az Áfonya Kert aszalt fekete áfonyája 500g-os és 1 kg-os kiszerelésben kapható.

Ha ön szeretné elkészíteni szárított áfonyáját, látogasson el hozzánk nyár közepén és vegyen rész egyedülálló fekete áfonya "szedd magad" szüretünkön! Itt megismerkedhet az áfonya aszalási eljárásaival is. A fekete áfonya szüretre az "áfonya" menüpont "szedd magad akció" almenüjében jelentkezhet az év bármely időpontjában. Aszalt áfonyánk általában már szeptemberben elfogy a nagy népszerűségnek köszönhetően, ezért érdemes regisztrálni rá jó előre. Termékeinket, köztük aszalt áfonya termékünket is rendszeresen szállítjuk a Nagykanizsa - Budapest vonalon, illetve Budapest területén, amíg a készlet tart.Az ország egyéb pontjaira is szállítunk túraterv keretein belül.